Aparat Golgiego:to struktury błoniaste - cysterny, ułożone jedna na drugiej. Występuje w pobliżu jądra komórkowego. W aparacie Golgiego następuje synteza  i wydzielanie wielocukrowców, śluzów i innych związków. Jest to także miejsce gdzie zachodzi przebudowa i różnicowanie się błon przeznaczonych do wbudowania, w plazmalemmę. Substancje te są przenoszone przez małe pęcherzyki transportujące, odrywające się od centralnie położonych cystern. Podstawowe funkcje:1. Wytwarzanie różnych substancji: polisacharydów ściany komórkowej, śluzów itp.: eksportowanych później poza komórkę bądź transportowane w inne rejony komórki. 2. Osmoregulacja - aparaty Golgiego zawierać mogą materiał osmotycznie czynny (cukry), który transportowany być może do wakuoli. 3. Zagęszczenie różnych syntetyzowanych w komórce produktów. 4. Ochrona różnych hydrofilnych substancji przed rozpuszczeniem po przez zamknięcie ich w obrębie pęcherzyków. 5. Szkodliwe dla komórki substancje są zagęszczone w diktiosomie i transportowane w pęcherzykach na zewnątrz komórki.